COLD BREW – koncentrat cold brew 0,7ltr
Cold Brew to amerykański napój znany ze swojej orzeźwiającej mocy, nazywany też naturalnym energetykiem. Cold Brew tworzymy poprzez zamacerowanie zmielonej kawy w zimnej wodzie przez około 12 godzin. Ten proces oznacza, iż walory smakowe jak i zapachowe są ekstrahowane do napoju, który gubi swoją kwasowość oraz nabiera koloru i słodkości. Ten aromatyczny i oryginalny drink sprawił, że jego popularność w świecie kawy wzrosła w przeciągu ostatnich kilku lat. Gotowy do użycia Koncentrat MONIN Cold Brew stworzony jest z dokładnie wyselekcjonowanej mieszanki kaw Arabica i jest idealny do kreacji oryginalnych zimnych napojów w połączeniu z lemoniadą lub po prostu z wodą i lodem.
GREEN TEA – koncentrat zielona herbata 0,7 ltr
Powszechnie uprawiana w Azji zielona herbata jest tylko minimalnie poddana oksydacji w procesie przetwarzania, a jest szczególnie znana ze swojej finezji i elegancji. Koncentrat MONIN Zielona herbata doskonale oddaje smak świeżo zaparzonej herbaty o smaku gotowej esencji wywaru z liści z lekkim akcentem naturalnej słodyczy. To baza pozwalająca na stworzenie nieskończonej liczby „domowej roboty” herbat smakowych w ciągu całego roku. Na ciepło i na zimno z lodem. Powszechnie uprawiana w Azji zielona herbata jest tylko minimalnie poddana oksydacji w procesie przetwarzania, a jest szczególnie znana ze swojej finezji i elegancji. Koncentrat MONIN Zielona herbata doskonale oddaje smak świeżo zaparzonej herbaty o smaku gotowej esencji wywaru z liści z lekkim akcentem naturalnej słodyczy. To baza pozwalająca na stworzenie nieskończonej liczby „domowej roboty” herbat smakowych w ciągu całego roku. Na ciepło i na zimno z lodem.
LEMONADE MIX – koncentrat lemoniady 1ltr
Stworzony z sycylijskich cytryn, Lemonade Mix to koncentrat na bazie cytryny przeznaczony do prostej kreacji orzeźwiających lemoniad w domowym stylu.
Czy jest to klasyczna, czy w połączeniu z jednym z owocowych lub ziołowych smaków MONIN, zimna lemoniada to oficjalnie najpopularniejszy- i już najłatwiejszy- sposób na ugaszenie pragnienia podczas gorących dni. Łatwo i szybko możesz stworzyć dzbanek tradycyjnej lemoniady, który zawsze i wszędzie będzie idealnym rozwiązaniem podczas upalnych letnich dni.
BARWA
Mętna żółta
AROMAT
Aromat świeżego soku cytrynowego
SMAK
Kwaskowaty z delikatnym smakiem cytryny
ZASTOSOWANIA
Lemoniady, mrożone apliakcje
LIME JUICE CORDIAL MIXER – koncentrat cytrynowo-limonkowy 0,7ltr
Aby spełnić potrzeby twórcze barmanów, MONIN oferuje ten oto koncentrat. MONIN Cytrynowo-limonkowy jest produktem typowo barowym. Składa się głównie z soku z limonki, co naprawdę daje mocny aromat limonki do każdego z Twoich najlepszych koktajli cytrusowych.
BARWA:
Przezroczysta jasno złota.
SMAK:
Intensywny aromat skórki limonki. Świeży smak limonki, lekko gorzki.
ZASTOSOWANIA:
Koktajle, lemoniady, wody sodowe, herbaty
RANTCHO LEMON – koncentrat cytrynowy 1ltr
Cytryna jest znana dzięki jej odświeżającemu zapachowi i kwaśnemu smakowi podobnemu do limonki. Jej prawdziwe pochodzenie nie jest znane, chociaż niektórzy sądzą, że mogą być to Indie. Sok z cytryny jest bogaty w witaminę C i ma wiele kulinarnych zastosowań. MONIN Cytryna jest bez cukrowym koncentratem bez miąższu i 50% sokiem z najlepszych sycylijskich cytryn. Chętnie wybierany przez barmanów, którzy poszukują wygodnej i w smaku prawdziwej alternatywy dla soku cytrynowego.
BARWA:
Pochmurny żółty
SMAK:
Świeży i kwaśny, po prostu sok z wyciskanych cytryn.
ZASTOSOWANIA:
Koktajle, herbaty, soki, kulinaria
ROOIBOS – koncentrat herbata rooibos 0,7 l
Rooibos to mały krzew uprawiany wyłącznie na południu gór Afryki. W wyniku zaparzenia jego liści powstaje napar zwany również „czerwoną herbatą”. Łagodny aromat herbaty i odrobina słodyczy sprawia, że jest to mieszanka zyskująca na popularności w ostatnich latach. Nie zawiera teiny, więc jest idealną alternatywą dla zwykłych herbat czy kawy. Koncentrat MONIN Rooibos to najlepsza esencja naparu ze staranie dobranych liści, która pozwoli stworzyć mnóstwo oryginalnych receptur i orzeźwiających napoi.
SWEET & SOUR – koncentrat słodko-kwaśny 1ltr
MONIN Słodko-Kwaśny jest barowym niezbędnikiem. W tradycyjnych barach jest robiony własnoręcznie przez barmanów każdego dnia. Jako uzupełnienie do równowagi w słodko-kwaśnych napojach, koncentrat MONIN Słodko-Kwaśny również wiąże wszystkie składniki i dodaje odrobinę piany. MONIN Słodko-Kwaśny to gotowy do użycia produkt wykonany z czystego cukru, cytryny sycylijskiej i odrobiną soku z limonki. Po prostu dodaj, zmiksuj, wymieszaj i ciesz się smakiem swoich ulubionych drinków bez żmudnych wcześniejszych przygotowań!
BARWA:
Pochmurny żółty
SMAK:
Kwaśny smak wraz z mocnym aromatem cytryny i odrobiną limonki.
ZASTOSOWANIA:
Koktajle, lemoniady, napoje gazowane, mocktails
WHITE TEA – koncentrat biała herbata 0,7L
Koncentrat MONIN White Tea pozowoli Ci w mgnieniu oka przygotować
wyśmienite herbaty mrożone o obniżonej zawartości cukru, za to z lekką nutką
kwiatowego aromatu i miodu. Świetnie łączy się ze smakami czerwonych
owoców, takich jak maliny, jagody, z owocami egzotycznymi, takimi jak mango
czy marakuja, jak również ze smakami kwiatowymi, np. różą, hibiskusem i
czarnym bzem. Jego wysublimowany charakter doda koktajlom oryginalnego
posmaku, w tym popularnym Fizz czy Martini, drinkom na bazie czystego
alkoholu lub azjatyckich alkoholi, jak również koktajli bezalkoholowych z delikatną
nutą białej herbaty.
