Kojarzona jako “królewskie ziele”. Bazylia, co oznacza “król” z greckiego, ma wiele odmian. Począwszy od słodkiej bazylii, która jest wykorzystywana w kuchni śródziemnomorskiej (między innymi w znanym włoskim pesto), aż po tajską lub wietnamską  bazylię, która ma charakterystyczny anyżowy smak. Podobnie jak wiele ziół, bazylia jest bardzo delikatna i wrażliwa. Jest coraz częściej wykorzystywana przez barmanów, którzy chcą dodać odrobinę świeżości i aromatu ziół do swoich drinków. Syrop Monin Bazylia z pewnością doda odrobinę ostrzejszego zapachu i aromatu świeżej bazylii do Twoich innowacyjnych drinków.
Syrop Monin Bazylia idealnie nadaje się  do  mojito. Równowaga między świeżością mięty, lekką ostrością bazylii i kwaskowatością limonki daje nam idealne połączenie smakowe.
BARWA:
Jasna trawiasta zieleń
SMAK:
Mocny świeży aromat zmieszanych liści bazylii z lekko wyczuwalną   ostrością. Orzeźwiający bazyliowy smak.
ZASTOSOWANIA:
Mojito, wody sodowe, kulinaria

Curaçao jest likierem orginalnie wytwarzanym ze skórki zielonych pomarańczy na leżącej na Karaibach wyspie Curaçao, tropikalnym raju posiadającym piękne plaże, na których słońce świeci przez większość roku. Początkowo odkryty przez przypadek drink był opracowany i sprzedawany przez Hiszpańską rodzinę mieszkającą na wyspie Curaçao w XIX wieku.
Likier posiada pomarańczowy aromat z różnymi stopniami goryczki. Najbardziej popularne niebieskie Curaçao posiada piękny ciemnoniebieski kolor. Jego bezalkoholowa wersja MONIN Blue Curaçao jest najczęściej stosowana do zabarwiania drinków i zapewnienia delikatnego, egotycznego aromatu.
Niebieski syrop o aromacie pomarańczy jest doskonałym dodatkiem do Twoich drinków!
BARWA:
Ciemnoniebieski, nawet po rozcieńczeniu
SMAK:
Zapach skórki pomarańczowej, słodko-gorzki smak pomarańczy
ZASTOSOWANIA:
Koktajle, napoje gazowane, lemoniady, poncze owocowe, napoje smoothie, herbaty

Kasztanowiec został sprowadzony do Europy z Sardes w Turcji, dlatego też owoc kasztanowca był nazywany również orzechem sardyjskim.
Kasztan może być upieczony, ugotowany, przyrządzony na parze lub prażony w całości. Kasztany gotowane w całości są również serwowane jako przystawka do różnych dań. Kasztany zachowane w syropie są używane w wypiekach, deserach oraz słodyczach.
Spróbuj najwyższej jakości syropu kasztanowego MONIN Chestnut i ciesz się prawdziwym smakiem kasztanów w swoich napojach.
BARWA:
Mętny żółto-brązowy
SMAK:
Lekka nuta brandy. Subtelna równowaga pomiędzy prażonymi kasztanami a smakiem wanilli
ZASTOSOWANIA:
Kawy, shake’i mleczne, drinki deserowe, belgijskie białe piwa