MONIN Słodko-Kwaśny jest barowym niezbędnikiem. W tradycyjnych barach jest robiony własnoręcznie przez barmanów każdego dnia. Jako uzupełnienie do równowagi w słodko-kwaśnych napojach, koncentrat MONIN Słodko-Kwaśny również wiąże wszystkie składniki i dodaje odrobinę piany. MONIN Słodko-Kwaśny to gotowy do użycia produkt wykonany z czystego cukru, cytryny sycylijskiej i odrobiną soku z limonki. Po prostu dodaj, zmiksuj, wymieszaj i ciesz się smakiem swoich ulubionych drinków bez żmudnych wcześniejszych przygotowań!
BARWA:
Pochmurny żółty
SMAK:
Kwaśny smak wraz z mocnym aromatem cytryny i odrobiną limonki.
ZASTOSOWANIA:
Koktajle, lemoniady, napoje gazowane, mocktails

Cold Brew to amerykański napój znany ze swojej orzeźwiającej mocy, nazywany też naturalnym energetykiem. Cold Brew tworzymy poprzez zamacerowanie zmielonej kawy w zimnej wodzie przez około 12 godzin. Ten proces oznacza, iż walory smakowe jak i zapachowe są ekstrahowane do napoju, który gubi swoją kwasowość oraz nabiera koloru i słodkości. Ten aromatyczny i oryginalny drink sprawił, że jego popularność w świecie kawy wzrosła w przeciągu ostatnich kilku lat. Gotowy do użycia Koncentrat MONIN Cold Brew stworzony jest z dokładnie wyselekcjonowanej mieszanki kaw Arabica i jest idealny do kreacji oryginalnych zimnych napojów w połączeniu z lemoniadą lub po prostu z wodą i lodem.

Po raz pierwszy mrożoną herbatę podano w 1904 roku na Targach Światowych w St. Louis. Właściciel plantacji herbaty postanowił zaserwować gościom odświeżający napój w gorący dzień. Od tamtej pory spożycie herbaty znacząco wzrosło: teraz, zgodnie z danymi towarzystwa ds. herbaty w USA, 50% Amerykanów pije herbatę codziennie, w większości mrożoną.