Koncentrat Bitter – Aperol jest smaczną bezalkoholową wersją miksu ziół i przypraw. Można znaleźć jego różnorodne zastosowania m.in. w klasyku Americano. Dodaj trochę gorzkości do swoich ulubionych napojów dzięki naszej mieszance gencjany, kardamonu, imbiru, przypraw, wiśni i orzechów. MONIN Bitter – Aperol jest idalny by dodać trochę gorzkości. Polecamy go w połączeniu ze smakiem cytrusów takich jak cytryny, limonki, pomarańcze czy grejpfruty.

BARWA Przejrzysty ciemno czerowny rubin

SMAK Aromat świeżego korzenia gencjany ze skórką pomarańczy. Intensywny słodki i gorzki smak korzenia gencjany, przypraw i z nutką owocową.

ZASTOSOWANIE Koktajle, virgin classics, lemoniady, soki

Cytryna jest znana dzięki jej odświeżającemu zapachowi i kwaśnemu smakowi podobnemu do limonki. Jej prawdziwe pochodzenie nie jest znane, chociaż niektórzy sądzą, że mogą być to Indie. Sok z cytryny jest bogaty w witaminę C i ma wiele kulinarnych zastosowań. MONIN Cytryna jest bez cukrowym koncentratem   bez miąższu i 50% sokiem z najlepszych sycylijskich cytryn. Chętnie wybierany przez barmanów, którzy poszukują wygodnej i w smaku prawdziwej alternatywy dla soku cytrynowego.
BARWA:
Pochmurny żółty
SMAK:
Świeży i kwaśny, po prostu sok z wyciskanych cytryn.
ZASTOSOWANIA:
Koktajle, herbaty, soki, kulinaria

Otoczona gładką, jasnozieloną skórką, limonka jest aromatycznym, soczystym cytrusem, którego kwasowość i gorycz charakteryzuje wiele najlepszych koktajli jak i potraw. Pochodzenie limonki jest dokładnie nie określone, ale uważa się, że były uprawiane w Indonezji i Azji Południowo-Wschodniej. MONIN Rantcho Lime to łatwy i wygodny w użyciu koncentrat limonkowy, który nadaje świeżości klasycznym koktajlom takim jak: tradycyjny gin-tonik, margarita, czy mojito.

KOLOR Mętny jasny zółty

ZAPACH Swieżej limonki

SMAK Świeży cytrusowy

POSMAK Kwaśny

POŁĄCZENIA SMAKOWE Owoce, zioła, cytrusy

ZASTOSOWANIA Cocktails, mocktails